Cambios Quimicos en la materia
Otras propiedades de la materia que forman los objetos, tambien pueden pueden cambiar.
La masa cruda de las galletas esta constituida por ingredientes. Estos, al ser envueltos, cambian su forma o su color, es decir, sufren cambios fisicos.
Cuando se colocan las galletas dentro del horno, la masa cambia por completo. Todos los ingredientes se unen por la accion del calor del horno, para formar una sustancia nueva. Despues, no podemos recuperar la harina ni el azucar. Ahora, forman parte de una nueva sustancia.
En la masa de las galletas ha ocurrido un cambio quimico. Otro ejemplo de cambio quimico es cuando se quema la vela, o cuando calienta azucar hasta fromar caramelo.
En los cambios quimicos las sustancias se combinan para producir sustancias nueva, con propiedades diferentes.
