Estudio de las Plantas – parte 2
El platano. Es una planta que se desarrolla muy bien en las regiones tropicales.
Su altura varia desde 3 a 5 metros segun los climas y variedades.
Tiene un falso tallo, formado por lo peciolos de sus grandes hojas arrollados unos sobre otros.
En la parte alta del tallo se abren las hojas en forma de pencho. Del mismo sitio brota el pedado racimo de hermosos frutos. Las hojas del platano semejan grandes laminas y llegan a medir hasta 3 metros de largo.
El platano es una fuente azucarada y feculenta, de sabor agradable y muy nutritiva.
La planta se seca despues que el racimo ha madurado. Pero alrededor de ella ya han nacido nuevos retoños o hijos que dan origen a otras plantas.
El cultivo del platano constituye una gran fuente de riqueza en los diversos paises del Caribe y hay numerosas compañias establecidas para su explotacion y exportacion. Existen las variedades de: platano, banano, guineo, cambur, bocadillo y otras.
