Ciencias Naturales El Sistema Digestivo -Parte 5
El estomago tambien vierte otra sustancia, la mucina, que recubre las paredes del estomago y las protege de la accion digestiva del acido y la pepsina. Glandulas especiales que estan en el estomago vierten estos jugos, segun se necesitan.
Los alimentos que abandonan el estomago todavia no estan listos sino en parte para ser recibidos por las celulas. Las etapas finales de la digestion se llevan a cabo en el intestino, por jugos del higado y del pancreas. El higado envia la bilis para ayudar a fragmentar la grasa.
El pancreas, una glandula grande y con forma de cinturon, que se encuentra detras del estomago y de la parte superior del intestino, secreta jugos que desdoblan las proteinas, los hidratos de carbono y las grasas; las proteinas se transforman en aminoacidos; las grasas se descomponen en acidos grasos y glicerina; los almidones y los azucares se vuelven glucosa.
Los sentidos del hombre hacen que el trabajo indispensable de su cuerpo sea mas devertido, y el disfrute de la comida ayuda verdaderamente a la digestion; las glandulas digestivas de la boca y el estomago funcionan mejor cuando estamos descansados y contentos, y cuando la comida es agradable.
La compleja funcion digestiva es uno de los pilares de la organizacion del cuerpo humano.
